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液体山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等,
在工业上,液体山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;
在化妆品中,作为防干剂(代替甘油),可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存;
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