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固体山梨糖醇的应用性

【摘要】:固体山梨糖醇其实是一种食品添加剂,目前被广泛的应用,属于山梨醇的一种,并且是糖醇中性价比最高的糖醇,并且价格也是最低的一种,但是你不能因为价格低就说其应用性差哦,相反的,其具备的很多性能是其他的糖醇不
固体山梨糖醇其实是一种食品添加剂,目前被广泛的应用,属于山梨醇的一种,并且是糖醇中性价比最高的糖醇,并且价格也是最低的一种,但是你不能因为价格低就说其应用性差哦,相反的,其具备的很多性能是其他的糖醇不能具有的。至于其应用性,下面就为大家讲解下吧。 固体山梨糖醇的应用性 固体山梨糖醇其应用的范围比较广,最常见的是糖类上,尤其是口香糖以及压片糖等领域中。而且固体的山梨糖醇将会逐步代替传统的蔗糖、葡萄糖以及麦芽糖、木糖醇等,这是因为蔗糖和葡萄糖的热值非常的高,有肥胖以及糖尿病的风险,而麦芽糖的口感比较差,成本也高,因此不建议使用。更多有关山梨糖醇的相关内容请访问寿光和润糖醇有限公司的官方网站网址:www.sgj-x.com

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