山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中山梨,山梨糖醇用途广泛的体现可防止因金属离子而引食品混浊。下面为大家介绍一下如何存放山梨糖醇:
1、在购买山梨糖醇选择产品的包装的时候,尽量使用与单位使用量相符或者是生产使用量较小的包装规格。
2、山梨糖醇的包装能严格的防湿。
3、存放于干燥通风的地方,取出使用的时候注意密封用途袋山梨糖醇存放怎么处理口。因为产品的吸湿性能良好,温差较大的时候容易发生结块的情况,所以,不建议放于冷库中储存。
4、不要堆积过高,防止底部的产品因为对堆积受力出现挤压结块的情况。
5、加强储藏室的干燥情况。可以采取在地面放些锯末或石灰等的措施来降低局部的湿度。可以采取使用除湿机等机器进行处理。 上述山梨糖醇用途广泛的体现及存放问题的介绍,希望对您有所帮助。更多有山梨糖醇的相关内容请访问寿光和润糖醇有限公司的网址:www.sgj-x.com