固体山梨醇在国内的发展无糖食品生产方面有巨大的增长空间。固体山梨醇与木糖醇同为无糖食品用甜味剂原料。在国外,固体山梨醇这一用途占其很大份额。近年来我国无糖食品生产飞速发展,故今后对固体山梨醇和木糖醇等糖醇类甜味剂原料的需求量将大大增长。
在国外已开发出固体山梨醇的全新用途,即以固体山梨醇为起始原料,经化学裂解法生产乙二醇和乙二胺等国际市场需求量巨大的化工/医药原料,这样就能代替石油原料。
固体山梨醇的起始原料为玉米淀粉,属于可再生资源,而石油则为不-可-再-生资源,因此,固体山梨醇新开发的重要化工原料新用途必将大大推动市场对固体山梨醇作为重要化工原料的需求量。更多有关
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